peixe namorado

ingredientes
1 peixe namorado de 6 quilos (opcional)
2 dentes de alho
3 pimentões colorido
4 batatas grande
3 tomates
1 pepino
2 cebolas
5 ml de azeite
1 talo de alecrim
sal grosso e pimenta a gosto
modo de preparo
Corte as batatas em rodelas e forre o fundo da assadeira e reserve.

Corte as cebolas, pimentões, tomates e o alho; abra o peixe e coloque tudo dentro tempere com o sal a pimenta e o alecrim . coloque o peixe na assadeira forrada com batatas e despeje o azeite por cima , cubra o com papel aluminio leve para o forno por 40 minutos.
decore o e sirva

salada de rucula

ingredientes
1 maço de rúcula
2 tomates italiano
sal e azeite

espaguete zuquine ao pomodoro

ingredientes
1 abobrinha italiana
1 tomate grande
400 gr de espaguete
2 colheres de extrato de tomate
azeite, sal e pimenta a gosto
modo de preparoCozinhe o espaguete ao dente e reserve. Corte a abobrinha e o tomate em juliana (em tirinhas fina), puxe os no azeite,sal e na pimenta, deixe cozinhar por 5 minutos em fogo baixo.
misture o espaguete no molho e sirva.
rende 2 porção 
tempo de preparo 10 minutos
                                     bom apetite

1 toma